令和4年8月7日（日）いいたて風の子マルシェ開催リポート

「ふかや風の子広場（飯舘村）」に、飯舘村の野菜、花の生産者さんが集い、避難解除になって、初のマルシェが開催されました。

夏野菜（トマト、インゲン、ピーマン、冬瓜、スイカ等）、イータテベイク、うずらの卵、えごま、もち麦、花（かすみ草、トルコキキョウ）など、飯舘村の村民が栽培した生産品が勢揃い。来場したお客様と生産者さんの間で会話が弾んでいました。

マルシェ会場内では、洋食の巨匠大宮勝雄シェフが＼飯舘村deキャンプ飯／をテーマに、飯舘村産黒毛和牛、インゲン、ミニトマト、イータテベイク、あぶくまもち（もち米）を使用した、公開セミナーを開催しました。
その様子は、みんなのきょうの料理（NHK エデュケーショナル）によるインスタライブで配信されました。

★アーカイブ（短編）をご視聴いただけます。
①https://www.instagram.com/tv/ChJ_hmGFRzX/?utm_source=ig_web_copy_link
②https://www.instagram.com/tv/ChMJOYqFkxR/?utm_source=ig_web_copy_link
③https://www.instagram.com/reel/ChN-yZJFqC0/?utm_source=ig_web_copy_link
④https://www.instagram.com/reel/ChN-yZJFqC0/?utm_source=ig_web_copy_link

震災後、福島県内にマルシェを広めた第一人者で、開成マルシェを開催している『一般社団法人食大学』の出店では、イタリア野菜の販売や、「あぶくまもちシュウマイ」の試食会、さらに日本調理師専門学校（郡山）が手掛ける食のプラットフォーム『THE』の出店では、焼き菓子、洋菓子の販売も行われました。

＜お問い合わせ＞
飯舘村役場（むらづくり推進課企画定住係）
TEL：0244-42-1613
FAX：0244-42-1601