2023千葉大学戸定祭　八島土壌研究室

 

千葉大学八島土壌研究室×飯舘村
2023年11月4日（土）に開催された千葉大学 戸定祭で、飯舘村をご紹介しました。

千葉大学 大学院・園芸学研究室（八島准教授）では、飯舘村の農業の復興の一助となることを究極の目的として、飯舘村の除染による農耕地の地力低下等の課題に対し生産性を向上させる取組みを行っています。

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「いいたてスイーツ」とテーマを打ち出し、村産農産物を使用したお菓子類をメインにご紹介しつつ、新米「ひとめぼれ」、いいたて雪っ娘かぼちゃを販売しました。

なんと、机をセッティングして並べている段階からお客様が続々といらして、ご用意していた分の「いいたて雪っ娘かぼちゃ（生）」は即完売になりました。
用意していた「いいたてスイーツ」、新米も、お昼頃には全部売切れに！

いいたてスイーツ
・なつはぜジャム　ニコニコ菅野農園
・飯舘産なつはぜ×クリームチーズのケイク、飯舘産かぼちゃ×くるみのケイク　髙橋洋介さん（cocitto
＜コチット＞）
・いいたて雪っ娘かぼちゃのスイーツ　までい工房美彩恋人

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多くの来場者でにぎわっていた千葉大学戸定祭。
飯舘村にはじめて触れるお客様だけではなく、奥様が飯舘村にゆかりがある方、相馬市出身の方、震災時にボランティア活動で三陸に行っていた方々など、足を止めて今の飯舘村の状況や魅力を聞いてくださる方々に出会うことができました。

今年は、新たな取組みとして、11月4日（土）は、千葉大学定戸祭、大阪大学まちかね祭、明治大学生明祭が同日に重なり、各大学で飯舘村の紹介と「いいたてスイーツ」を行っていたメンバーで、同時中継を通して交流しました。